Sorta tra Otranto e Porto Badisco, la Tenuta Sant'Emiliano offre un paesaggio incantevole, una vacanza da sogno, mare, relax e tanta tranquillità. La Tenuta non propone solo ospitalità è possibile infatti assaporare la rinomata cucina salentina e i genuini prodotti biologici della Tenuta a pranzo e a cena, sulla splendida veduta dominata dalla Torre di Sant'Emiliano.
Inoltre, per gli ospiti è a disposizione l'area intorno alla struttura (peraltro dotata di zona parcheggio), per una grigliata in allegria o per godere della frescura di una pineta. E per gli amanti del trekking, la Tenuta Sant'Emiliano è il punto di partenza ideale per lunghe escursioni lungo la costa rocciosa salentina, dove cale e calette si alternano a piccole spiagge solitarie. 
Le confortevoli camere della Tenuta, tutte provviste di bagno indipendente, sono complete di tutti i comfort: aria condizionata, tv, frigo, riscaldamento e linea wireless. Vi è la possibilità di avere anche due camere, una matrimoniale e una matrimoniale con terzo letto, con un bagno in comune e angolo cottura (soluzione particolarmente indicata per le famiglie). La struttura è attrezzata per l'accoglienza delle persone disabili, che potranno fruire della Tenuta senza vincoli architettonici. Anche gli animali sono ammessi se di piccola taglia da concordare al momento della prenotazione.
C'è anche la possibilità di ospitare gruppi scolastici in viaggio di istruzione, potendo anche contare sulla predisposizione di menu gastronomici speciali.