L'Hotel Minerva rappresenta la soluzione ideale per chi sceglie di soggiornare a Brindisi. Il panorama alterna vigneti e uliveti tra la pianura verdeggiante e il blu del Mare Adriatico a pochi chilometri di distanza. Torre Guaceto con i suoi 1200 metri quadrati di Riserva Naturale WWF e un fronte marino che si sviluppa per circa 8000 metri è situato vicino la struttura. L'hotel  è dotato di ogni comfort e facilmente raggiungibile, ed è in grado di offrire una permanenza piacevole e rilassante. L'Hotel Minerva dispone di 122 camere (di cui 6 per diversamente abili), tutte arredate in stile moderno con aria condizionata, stanza da bagno, telefono in  camera, TV, frigobar ed asciugacapelli.
Formula Residence l'hotel dispone di camere comunicanti e con angolo cottura.
Servizi: ristorante con gastronomia tipica locale, 2 Sale Meeting e conferenze attrezzate da 40 e 80 posti) bar e sala colazioni, ampi parcheggi interni, reception, lodge, hall, sala Tv, Internet Point, sala con giochi da tavolo e biliardo (su richiesta), servizio navetta da/per aeroporto, stazione Ferroviaria e imbarco traghetti per la Grecia. Le attività nel tempo libero possono essere: campo da tennis, campo da calcetto, campo di bocce, piscina.