Il culto per l'ospitalità, l'amore per la natura intesa come contemplazione e godimento della bellezza, ma soprattutto per il significato che la mitologia cristiana ha assegnato a questo Santo, ci ha portato a denominare il luogo dove è stato ristrutturato un antico convento SANGIORGIO Resort.

La struttura era, in origine, un convento e luogo di preghiera, questa atmosfera si percepisce ancora per la presenza di una cappella votiva dedicata alla Madonna, per la pace che si respira nella tranquillità del parco tra piscine e fontane, e per il profumo inebriante delle zagare e delle essenze mediterranee.

Il nucleo centrale di questo asilo monastico è stato recuperato integralmente ed accoglie un ospitale ristorante dove cibi tradizionali e del territorio vengono offerti agli ospiti.

Una sala ricevimenti con stucchi, argenti, arazzi, specchi e stupende decorazioni contribuisce a rendere indimenticabile ed unico qualunque evento.

Una sala Convegni, le suites e la SPA dove al suo interno sauna, bagno turco, piscina con nuoto controcorrente, vasca idromassaggi, docce emozionali, solarium naturale, zona trattamenti e tisaneria contribuiscono ad una completa "remise en forme".

Tutto questo a pochi chilometri da Gallipoli, Otranto e Lecce, località Cutrofiano.

Il raffinato Ristorante “Il Chiostro” con una capacità ricettiva di 40 posti, situato al piano terra vicino all’hall bar, si presenta con un’eccellente scelta di piatti della cucina regionale e nazionale. Ristorazione di qualità con certificazione RINA e informata sulla cucina senza glutine.

Degna di nota la cantina sotterranea, con circa 1000 etichette di pregiatissimi vini, custodisce il meglio dell’enologia nazionale ed internazionale, con particolare attenzione alla produzione locale. Luogo ideale per degustazione di qualità guidate da esperte sommeliers.

Nel periodo estivo, lo Snack Bar a bordo della “piscina degli ulivi” propone ai graditi ospiti, gustosi light lunch, spuntini e drink serviti in un’atmosfera informale creando piacevoli momenti di assoluto relax.

L’Hotel mette a disposizione 18 camere, ogni camera ha un suo carattere ed è volutamente arredata in modo originale per dare unicità a ogni sistemazione. Si suddividono in superior, deluxe e junior suite. Queste ultime ubicate all’interno di una vecchia torre di guardia prospiciente il chiostro dell’antico convento, separate dal nucleo centrale per un soggiorno ancora più riservato. L’esclusiva Suite San Giorgio occupa il primo piano di una torre colombaia dotata di minipiscina Jacuzzi in terrazzo e con vista panoramica sul giardino romantico e la piscina esterna.

Tutte le camere sono dotate dei più moderni comfort quali aria condizionata, vasca idromassaggio o doccia, TV satellitare, mini-bar, linea telefonica diretta, connessione ad internet, cassaforte in camera, filodiffusione.

Il Centro Benessere multisensoriale dell'hotel offre tutti i più innovativi servizi di estetica, massaggi, il percorso kneipp, piscina coperta, bagno turco, docce emozionali, sauna, fitness club per una totale "remise en forme" in ambiente di assoluto relax.

Animali ammessi se di piccola taglia: da concordare al momento della prenotazione.