La Tenuta Monacelli è il luogo ideale per gustare i sapori genuini della nostra terra, rilassati nel confort di una struttura ricettiva perfettamente integrata, tra storia e modernità, natura selvaggia e coltivazioni biologiche, terra e mare. La Tenuta Monacelli, situata a nord-est di Lecce, è un complesso che affonda le sue solide radici nella tradizione secolare della coltivazione olivicola a cui si è associata nel tempo la coltivazione biologica di prodotti genuini. La Tenuta circondata da circa 350 ettari di uliveti secolari, confinante con il Parco del Rauccio e l’antico feudo di Santa Maria a Cerrate a solo 850 metri dal mare e 13 km da Lecce, offre  ai propri ospiti un soggiorno all’insegna del relax. Alla fiorente attività agricola si è affiancata quella dell'agriturismo.
La Tenuta Monacelli è un antica masseria fortificata del '600. Posta in un antichissimo uliveto di 200 ettari, con piante ultracentenarie e circondata da un bosco, nei suoi confini è contenuta l'antica masseria Giampaolo con un antichissimo frantoio ipogeo.
È il luogo ideale per trascorrere del tempo a contatto con la natura, godendo della varietà di bellezze naturali che questa terra offre a chi si lascia sedurre dai ritmi lenti e profondi della vita di campagna. L'Agriturismo è la parte del complesso evolutosi dall'antica Azienda agricola olivicola ed offre una serie di spunti per vivere momenti di relax in ogni periodo dell'anno. È possibile assistere a tutte le attività legate alla coltivazione delle olive e alla produzione dell'olio (raccolta, molitura…) o impiegare il proprio tempo nella raccolta di funghi e tartufi nel vicino bosco, effettuare splendide escursioni a piedi, a cavallo o con le mountain bike, messe a disposizione dei clienti, per raggiungere il mare nelle vicinanze o il parco naturale di Rauccio. E dopo ci si può abbandonare al comfort delle camere arredate con gusto e attenzione al dettaglio, tutte dotate di aria condizionata, tv color e bagno in camera, per rendere il proprio soggiorno ancora più piacevole.
La Tenuta al suo interno dispone di 24 camere con ingresso, bagno privato, aria condizionata, TV LCD, il ristorante “Rifugio del Re”, una splendida piscina immersa in un uliveto secolare, sala massaggi, palestra e 50 km di stradine che si snodano tra uliveti e boschi  per salutari passeggiate in biciclette (messe a disposizione dalla Tenuta).
Le 24 camere sono così suddivise:
Suite: 3 (1 doppia, 1 tripla, 1 quadrupla) Situate sulle torri delle due masserie
Mini suite: 2 (triple)
Superior: 14 (4 quadruple, 8 triple, 2 doppie)
Standard: 5 (1 doppia,  4 triple)
Non avendo camere singole, diamo la possibilità di utilizzo come doppia uso singola.
Il servizio prevede il pernottamento e la prima colazione, a richiesta la mezza pensione o la pensione completa.
È previsto anche un servizio navetta dall'aeroporto e dal porto di Brindisi e dalla stazione di Lecce.
Animali ammessi: da concordare al momento della prenotazione.
I Servizi offerti  sono i seguenti:
servizio navetta aeroporto di Brindisi, Stazione Ferroviaria di Lecce;servizio di prenotazione visite guidate per Musei, Parchi, Riserve naturali; servizio spiaggia con convenzione presso stabilimento balneare; degustazioni  olio; degustazione vini; corsi di cucina.